Holzforschung und Biotechnologie
Die Professuren und Lehrstühle, die sich mit diesem Forschungsbereich beschäftigen, haben sich in der Holzforschung München (HFM) zusammengeschlossen. Diese Institution der TUM betreibt Hochschulausbildung, Forschung und Entwicklung. Zudem bietet sie Kunden und Partnern Serviceleistungen an mit dem Ziel, Holz als nachwachsende Ressource mit einem breiten Einsatzspektrum ressourceneffizient, leistungsfähig und nachhaltig einzusetzen.
Wir forschen sowohl mit grundlagenorientierten als auch mit anwendungsbezogenen Methoden. Ziel ist die Weiterentwicklung der Biologie, Chemie, Physik und Mechanik des Werkstoffs Holz auf verschiedene Größenskalen sowie die systematische Untersuchungen der Energie- und Materialflüsse in den Forst- und Holzwertschöpfungsketten.
Außerdem befassen wir uns mit den pilzlichen Abbauprozessen von Biomasse mit dem Schwerpunkt auf dem Substrat Holz. Diese Forschungserkenntnisse sind von großem Interesse, wenn es beispielsweise um die Gewinnung von Bioenergie aus Holz als nachwachsendem Rohstoff geht. Auch für die Entwicklung neuartiger Holzschutz-Kenntnisse bilden diese Forschungen eine wichtige Grundlage.
Unser übergeordnetes Ziel ist es, das Potenzial von Walderzeugnissen, insbesondere von Holz, wissenschaftlich voranzutreiben. So wollen wir den Wandel hin zu einer modernen und nachhaltigen Bioökonomie fördern.
Forschungsthemen
Im Bereich der Holzwissenschaft und Biotechnologie sind wir in vier Forschungsgruppen organisiert, die sich mit den zuvor genannten Forschungsfragen befassen und sich gegenseitig ergänzen. Ausgewählte Projekte der einzelnen Gruppen geben einen Einblick in unsere Forschungstätigkeiten.
Pilz-Biotechnologie in der Holzwissenschaft

- PRO-SUGAR & PRO-SUPER – Pilze als Produktionssysteme zur Nutzung von Pektin-haltigen Reststoffen für die Herstellung von Polyhydroxysäuren (Prof. Benz)
- Grüne Bioraffinerie aus Sägerückständen (Prof. Benz)
Holzforschung

- HoMaBa – Holzwerkstoffe im Maschinenbau (Prof. Richter)
Holztechnik
Stoffstrommanagement

- LauBiOek – Verwertung von Laubholz im Rahmen einer effizienten Bioökonomie (Prof. Weber-Blaschke)
Holz als Rohstoff in der Kaskadennutzung
Prof. Weber Blaschke spricht über die nachhaltige und effiziente Nutzung von Holz durch Kaskadenverwertung (2:55).
TUM.wood - vom Baum zum Haus
Die Forschungsgruppe deckt die gesamte Wertschöpfungskette ab: vom Rohstoff aus dem Wald über die Materialtechnologie und Bauanwendungen bis hin zu Wiederverwendungs- und Recyclingstrategien.
Forschungs-Spotlights
Alternative Proteine für eine nachhaltige Zukunft
Forschung zu alternativen Proteinen stellt sich den Herausforderungen entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette für eine nachhaltige Ernährung für die Zukunft.
Ausstattung für Holzforschung und Biotechnologie




- Coupled to a 5975C Series GC/MSD system (Agilent Technologies)






