Professuren des Departments Life Science Engineering
Department Head
Mitglieder
ERC-Grant Holder
Complex Soft Matter
Prof. Dr.
Stefan Guldin
ERC Consolidator Grant
Biopharmaceutical Technology
Prof. Dr.
Hristo Svilenov
ERC Starting Grant
Digital Agriculture
Prof. Dr.
Senthold Asseng
Direktor des Zentralinstituts HEF
Brau- und Getränketechnologie
Prof. Dr.
Thomas Becker
Functional Beverage Technology
Prof. Dr.
Samuel Breselge
Systemverfahrenstechnik
Nachhaltigkeitsbewertung von Lebensmittel- und Agrarsystemen
Prof. Dr.
Livia Cabernard
Joint Appointment MGT
Food Process Engineering
Prof. Dr.-Ing.
Petra Först
Cellular Agriculture
Prof. Dr.-Ing.
Marius Henkel
Biothermodynamik
Prof. Dr.
Mirjana Minceva
Authentizität von Lebensmitteln
Prof. Dr.
Judith Müller-Maatsch
Chemie Biogener Rohstoffe
Prof. Dr.
Volker Sieber
Erstmitgliedschaft TUMCS
Plant Proteins and Nutrition
Prof. Dr.
Ute Weisz
Precision Agriculture
Prof. Dr.
Kang Yu
Biogene Polymere
Prof. Dr.
Cordt Zollfrank
Erstmitgliedschaft TUMCS