Aktuelles

Piperin ist für die Schärfe von Pfeffer verantwortlich. Wie eine aktuelle Analyse von Muttermilchproben im Rahmen einer Humanstudie zeigt, gelangt der Scharfstoff nach dem Essen eines… [weiterlesen]

Grün- und Freiräume, die dem Menschen als Orte der Erholung und Geselligkeit dienen und die der Aufenthaltsort der Wildtiere sind, werden aufgrund der zunehmenden baulichen Verdichtung immer… [weiterlesen]

Zu den weltweit am häufigsten zitierten Köpfen gehören zwölf Forscherinnen und Forscher der TUM. Acht davon forschen an der TUM School of Life Sciences. Dies zeigt die neue Ausgabe des… [weiterlesen]

Witterungsbedingungen im Winter sowie in den Übergangsphasen von Herbst zu Winter und von Winter zu Frühjahr beeinflussen die Ertragsleistung wichtiger Getreidearten wie Wintergerste und… [weiterlesen]

Das Team um Prof. Aphrodite Kapurniotu von der TUM School of Life Sciences und Prof. Jürgen Bernhagen von der Ludwigs-Maximilian Universität München (LMU) wurde mit dem diesjährigen m4-Award… [weiterlesen]

Städte und städtische Lebensstile sind eine wesentliche Ursache des Klimawandels, gleichzeitig sind Städte aber zunehmend von den Folgen des Klimawandels und damit auch von Extremereignissen… [weiterlesen]

Rund 480 Multiplikatorinnen und Multiplikatoren verfolgten zum ersten Mal virtuell einen bunten Reigen aktueller, ernährungsmedizinischer Themen aus Wissenschaft und Praxis am Else Kröner… [weiterlesen]

Die von der Staatsregierung eingesetzte Expertenkommission Wasser hat ihren Abschlussbericht an Bayerns Umweltminister Thorsten Glauber übergeben. Kern des Berichts sind wissenschaftliche… [weiterlesen]

TUM-Professorin für Pflanzengenetik, Caroline Gutjahr, wird für ihre herausragenden Leistungen auf dem Gebiet der Pflanzenwissenschaften ausgezeichnet. Mit dem Adam Kondorosi Early Career… [weiterlesen]

Eine Gruppe von knapp 20 Studenten und Studentinnen besuchte letzte Woche gemeinsam mit ihrem Professor, Diego Patricio Suárez Estrella, vom Food Technology Department der Universidad del… [weiterlesen]