
Emeriti, Professorinnen und Professoren im Ruhestand
Sie haben geforscht, gelehrt, inspiriert – und die Technische Universität München am Campus Weihenstephan über viele Jahre hinweg entscheidend mitgestaltet. Die emeritierten sowie im Ruhestand befindlichen Professorinnen und Professoren blicken auf beeindruckende akademische Laufbahnen zurück, deren Wirkung weit über ihre aktive Zeit hinausreicht. In dieser alphabetischen Übersicht geben wir einen Einblick in die Vielfalt der Fachrichtungen, die sie vertreten haben.
| Name | Lehrstuhl / Fachgebiet | Ehrung / Amt |
|---|---|---|
| Amberger, Anton † | Lehrstuhl für Pflanzenernährung, 1966-2004 | |
| Ammer, Ulrich | Lehrstuhl für Landnutzungsplanung und Naturschutz, 1976-2006 | |
| Antes, Iris † | Professur für Protein Modelling, 2008-2021 | |
| Auernhammer, Hermann | Fachgebiet für Technik im Pflanzenbau, 1996-2007 | Emeritus of Excellence |
| Back, Werner | Lehrstuhl für Technologie der Brauerei II, 1988-2009 | |
| Bauer, Johann | Lehrstuhl für Tierhygiene, 1990-2013 | Dekan von 1996-1998 |
| Baumbach, Jan | Lehrstuhl für Experimentelle Bioinformatik, 2018-2020 | |
| Besch, Michael | Fachgebiet für Marktlehre der Agrar- und Ernährungswirtschaft, 1983-2002 | |
| Bitsch, Vera | Ökonomik des Gartenbaus und Landschaftsbaus, 2010-2025 | |
| Buchenrieder, Gertrud | Lehrstuhl für Agrar- und Ernährungswirtschaft, 2014-2017 | |
| Cerny, Gerhard | Fachgebiet für Haushalts- und Betriebshygiene, 1994-2009 | |
| Daniel, Hannelore | Lehrstuhl für Ernährungsphysiologie, 1998-2020 | |
| Delgado, Antonio | Lehrstuhl für Fluidm.u.Prozeßauto., 1995-2006 | |
| Dempfle, Leo | Fachgebiet für Biometrische Methoden in der Tierzucht, 1974-2007 | |
| Denk, Viktor † | Lehrstuhl für Fluidmechanik und Prozessautomation, -2008 | |
| Durner, Jörg | Lehrstuhl für Biochemische Pflanzenpathologie, 2009-2023 | |
| Eder, Klaus | Lehrstuhl für Tierernährung, 2009-2009 | |
| Elstner, Erich † | Lehrstuhl für Phytopathologie, 1993-2004 | |
| Engel, Karl-Heinz | Lehrstuhl für Allgemeine Lebensmitteltechnologie, 1995-2020 | |
| Enneking, Ulrich | Fachgeb.Marktl.d.Agr.u.E., 2002-2005 | |
| Estler, Manfred | Fachgebiet für Landtechnik - Verfahrenstechnik im Pflanzenbau | |
| Fabian, Peter † | , 1989-2003 | |
| Faulstich, Martin | Lehrstuhl für Rohstoff- und Energietechnologie, 1994-2012 | |
| Fehr, Anton | Leiter des Milchwirtschaftlichen Instituts | |
| Fengel, Dietrich † | Lehrstuhl für Holzchemie | |
| Feucht, Walter | Fachgebiet für Obstbau, 1976-1997 | |
| Fischbeck, Gerhard † | Lehrstuhl für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, 1968-1993 | |
| Fischer, Anton | Lehrstuhl für Geobotanik, 1987-2018 | |
| Forkmann, Gert | Lehrstuhl für Zierpflanzenbau, 1992-2007 | |
| Först, Petra | Lehrstuhl für Verfahrenstechnik disperser Systeme, 2012-2014 | |
| Fries, Hans-Rudolf | Lehrstuhl für Tierzucht, 1995-2021 | |
| Fritz, Dietrich † | Lehrstuhl für Gemüsebau, 1961-1990 | |
| Fromm, Jörg-Helmut | FG. Angew.Holzbio., 1996-2007 | |
| Geiger, Eberhard † | Lehrstuhl für Technologie der Brauerei II, 1973-2009 | |
| Gierl, Alfons | Lehrstuhl für Genetik, 1993-2015 | Dekan von 2010-2013 |
| Glos, Peter | Fachgebiet für Physikalische Holztechnik, 1984-2008 | |
| Görg, Angelika | Arbeitsgruppe Proteomics, 1973-2012 | Emerita of Excellence |
| Graßmann, Eberhard | Fachgebiet für Physiologische Futtermittelchemie | |
| Grill, Erwin | Lehrstuhl für Botanik, 1996-2023 | Emeritus of Excellence |
| Groth, Walter | Lehrstuhls für Tierhygiene und Nutztierkunde | |
| Grunwald, Ilona | Professur für Neuronale Kontrolle d. Metabolism, 2017-2021 | |
| Grunwald, Ilona | Professur für Neuronale Kontrolle d. Metabolism, 2017-2021 | |
| Gundermann, Egon | , 1987-2009 | |
| Guthy, Klaus † | , 1978-2004 | |
| Gutjahr, Caroline | Professur für Pflanzengenetik, 2017-2023 | |
| Haber, Wolfgang | Lehrstuhl für Landschaftsökologie, 1966-1993 | |
| Hall, Lindsay | Professur für Intestinal Microbiome, 2020-2023 | |
| Hauner, Hans | Lehrstuhl für Ernährungsmedizin | Emeritus of Excellence |
| Heißenhuber, Alois | Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues, 1988-2013 | |
| Hock, Bertold | Lehrstuhl für Zellbiologie, 1978-2006 | Emeritus of Excellence, Dekan von 2003-2006 |
| Höll, Wolfgang | Lehrstuhl für Pflanzenphysiologie, 1980-2009 | |
| Horn, Wolfgang † | Lehrstuhl für Zierpflanzenbau | |
| Huber, Wilfried † | Professur für Ökotoxikologie, 1979-2010 | |
| Jessel, Beate | Lehrstuhl für Strategie u. Management d. Landsch., 2006-2007 | |
| Karg, Georg | Lehrstuhl für Betriebswirtschaftslehre der Marketing und Konsumforschung, 1984-2007 | |
| Kennel, Eckhard | Lehrstuhl für Forsteinrichtung, 1989-2005 | |
| Kettrup, Antonius | Lehrstuhl für Ökologische Chemie und Umweltanalytik, 1990-2006 | |
| Klostermeyer, Henning | Lehrstuhl für Milchwissenschaft und Biopolymere, 1977-2003 | |
| Knoppik, Dietmar | Lehrstuhl für Physik | |
| Kögel-Knabner, Ingrid | Lehrstuhl für Bodenkunde, 1995-2025 | Emerita of Excellence Dekanin von 2021-2025 |
| Kulozik, Ulrich | Lehrstuhl für Lebensmittel- und Bio-Prozesstechnik, 2000-2021 | |
| Labelle, Eric | Professur fürForstliche Verfahrenstechnik, 2014-2019 | |
| Lamina, Josef † | Fachgebiet für Angewandte Zoologie | |
| Langosch, Dieter | Lehrstuhl für Chemie der Biopolymere, 2001-2023 | |
| Langowski, Horst-Christian | Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik, 2003-2020 | |
| Latz, Peter | Lehrstuhl für Landschaftsarchitektur und Planung, 1983-2008 | |
| Leppelsack, Hans-Joachim | Fachgebiet für Spezielle Zoologie, 1982-2007 | |
| Leuchner, Michael | Professur für Ökoklimatologie, 2013-2015 | |
| Liebl, Wolfgang | Lehrstuhl für Mikrobiologie, 2008-2025 | |
| Löffler, Hans | Lehrstuhl für Forstliche Arbeitswissenschaft und Angewandte Informatik |
| Name | Lehrstuhl / Fachgebiet | Ehrung / Amt |
|---|---|---|
| Maniora, Janine | Professur für Finance and Accounting, 2018-2021 | |
| Manley, Geoffrey | Lehrstuhl für Zoologie, 1980-2011 | |
| Matyssek, Rainer | Lehrstuhl für Ökophysiologie der Pflanzen, 1994-2018 | |
| Mayer, Wolfgang | Lehrstuhl für Rohstoff- und Energietechnologie, 2013-2014 | |
| Meckenstock, Rainer | Lehrstuhl für Grundwasserökologie (GSF), 2007-2014 | |
| Melzer, Arnulf | Fachgebiet für Limnologie, 1993-2016 | Emeritus of Excellence |
| Mewes, Hans-Werner | Lehrstuhl für Genomorientierte Bioinformatik, 2001-2017 | |
| Meyer, Heinrich † | Lehrstuhl für Physiologie, 1996-2012 | |
| Meyer, Joachim | Fachgebiet für Technik im Gartenbau, 1989-2013 | |
| Meyer-Pittroff, Roland † | Lehrstuhl für Energie- und Umwelttechnik der Lebensmittelindustrie, 1984-2007 | |
| Moog, Martin | Lehrstuhl für Forstliche Wirtschaftslehre, 1992-2023 | |
| Mosandl, Reinhard | Lehrstuhl für Waldbau, 1996-2018 | |
| Munch, Jean Charles | Lehrstuhl für Bodenökologie, 1996-2015 | |
| Müller-Starck, Gerhard | Fachgebiet für Forstgenetik, 1994-2011 | |
| Narziß, Ludwig † | Lehrstuhl für Technologie der Brauerei I, 1964-1992 | |
| Niederbudde, Ernst-August | Lehrstuhl für Bodenkunde | |
| Nitz, Siegfried | Lehrstuhl für Chemisch-Technische Analyse und Chemischer Lebensmitteltechnologie, 1981-2009 | |
| Oßwald, Wolfgang | Lehrstuhl für Pathologie der Waldbäume, 1995-2018 | |
| Parlar, Harun | Lehrstuhl für Chemisch-Technische Analyse und Chemische Lebensmitteltechnologie, 1994-2012 | |
| Pfadenhauer, Jörg | Lehrstuhl für Vegetationsökologie, 1993-2010 | |
| Pfaffl, Michael | Lehrstuhl für Tierphysiologie und Immunologie, 2012-2015 | |
| Pfeiffer, Gotfried | , 1982-2002 | |
| Pichert, Horst † | Fachgebiet für Haushaltstechnik, 1986-2005 | |
| Pirchner, Franz | Lehrstuhl für Tierzucht und Haustiergenetik | |
| Polster, Jürgen | Fachgebiet für Physikalische Biochemie, 1988-2009 | |
| Precht, Manfred | Fachgebiet für Statistik und Biometrie | |
| Pretzsch, Hans | Waldwachstumskunde, 1994-2023 | Emeritus of Excellence |
| Quednau, Hans Dietrich † | Lehrstuhl für Biometrie und Angewandte Informatik, 1984-2006 | |
| Radola, Bertold Joachim | Lehrstuhl für Chemisch-Technische Analyse | |
| Rechkemmer, Gerhard | Lehrstuhl für Biofunktionalität /L., 2003-2007 | |
| Rehfueß, Karl-Eugen | Lehrstuhl für Bodenkunde und Standortlehre, 1972-1999 | |
| Reiner, Ludwig | Landwirtschaft, Agrarinformatik, 1974-2002 | |
| Rennert, Thilo | Lehrstuhl für Bodenkunde, 2011-2013 | |
| Richter, Klaus | Holzwissenschaft, 2011-2023 | |
| Roth, Franz Xaver † | Fachgebiet für Tierernährung und Leistungsphysiologie, 1985-2007 | |
| Roth-Maier, Dora | Fachgebiet für Tierernährung und Ernährungswissenschaft , 1978-2005 | |
| Rufino, Mariana † | Lehrstuhl für Livestock Systems, 2023-2025 | |
| Salhofer, Klaus | Lehrstuhl für VWL-Umweltökonomie u. Agrarpolitik, 2003-2015 | |
| Sambraus, Hans Hinrich † | Fachgebiet für Tierhaltung und Verhaltenskunde | |
| Sansoni, Bruno † | Analytische Chemie an der Fakultät für Landwirtschaft und Gartenbau | |
| Schemann, Michael | Lehrstuhl für Humanbiologie, 2002-2022 | |
| Scherer, Siegfried | Lehrstuhl für Mikrobielle Ökologie, 1991-2021 | |
| Schleifer, Karl-Heinz | Lehrstuhl für Mikrobiologie, 1974-2007 | Emeritus of Excellence |
| Schmid, Jochen | Professur für Bioverfahrenstechnik, 2018-2019 | |
| Schmidhalter, Urs | Lehrstuhl für Pflanzenernährung, 1997-2020 | |
| Schmidt, Hanns-Ludwig | Lehrstuhl für Biologische Chemie | |
| Schnieke, Angelika | Lehrstuhl für Biotechnologie der Nutztiere, 2003-2022 | Emerita of Excellence, Dekanin von 2013-2016 |
| Schnitzler, Wilfried Hermann | Lehrstuhl für Gemüsebau, 1990-2007 | |
| Schnyder, Johannes | Lehrstuhl für Grünlandlehre, 1994-2020 | |
| Schön, Johann † | , 1990-2003 | |
| Schopf, Reinhard | Lehrstuhl für Tierökologie, 1987-2013 | |
| Schröder, Boris | FG Landschaftsökologie, 2011-2013 | |
| Schröder, Wolfgang | Lehrstuhl für Wildbiologie und Wildtiermanagement, 1980-2006 | |
| Schulze, Matthias | FG Public Health Nutrition, 2008-2010 | |
| Schwarz, Frieder Jörg | Lehrstuhl für Tierernährung, 1977-2009 | |
| Schwertmann, Udo † | Lehrstuhl für Bodenkunde, 1970-1995 | |
| Simon, Uwe † | Lehrstuhl für Grünlandlehre | |
| Sommer, Karl | Lehrstuhl für Verfahrenstechnik, 1982-2009 | |
| Somoza, Veronika | Lehrstuhl für Nutritional Systems Biology, 2019-2025 | |
| Staudenbauer, Walter | Lehrstuhl für Mikrobiologie, 1981-2007 | |
| Steinhauser, Hugo † | Lehrstuhl für Wirtschaftslehre des Landbaues, 1971-1996 | |
| Steinmüller, Heinz | Fachgebiet für Sozialpolitik und Versicherungen, 1980-2008 | |
| Suda, Michael | Lehrstuhl für Wald- und Umweltpolitik, 1995-2023 | |
| Trepl, Ludwig † | Lehrstuhl für Landschaftsökologie, 1994-2011 | |
| Treutlein, Barbara | Professur für Single Cell Genomics, 2016-2018 | |
| Treutter, Dieter † | Professur für Obstbau, 1987-2016 | |
| Urff, Winfried von und zu | Lehrstuhl für Agrarpolitik | |
| Vogel, Rudi F. | Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie, 1993-2021 | |
| Völkel, Jörg | Professur für Geomorphologie und Bodenkunde, 2009-2025 | |
| Wagner, Peter | Fachgeb.Unternehmensfor., 1993-2002 | |
| Warkotsch, Walter | Lehrstuhl für Forstliche Arbeitswissenschaft und Angewandte Informatik, 1995-2011 | |
| Weber, Michael | Lehrstuhl für Waldbau, 1993- | |
| Wegener, Gerd | Lehrstuhl für Holzkunde und Holztechnik, 1993-2010 | Emeritus of Excellence |
| Weichmann, Jürgen | Lehrstuhl für Gemüsebau, 1988-2003 | |
| Weisser, Horst | Lehrstuhl für Brauereianlagen und Lebensmittelverpackungstechnik, 1987-2003 | |
| Wenzel, Gerhard | Lehrstuhl für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, 1993-2010 | Dekan von 2007-2010 |
| Windisch, Wilhelm | Lehrstuhl für Tierernährung, 2010-2024 | |
| Witt, Dieter | Fachgebiet für Dienstleistungsökonomik, 1986-2006 | |
| Wolfram, Günther | Lehrstuhl für Ernährungslehre | |
| Wurst, Wolfgang | Lehrstuhl für Entwicklungsgenetik, 2002-2024 | Emeritus of Excellence |
| Zech, Roland | Lehrstuhl für Bodenkunde, 2013-2014 | |
| Zeller, Friedrich | Lehrstuhl für Pflanzenzüchtung und Angewandte Genetik, 1978-2004 | |
| Ziche, Joachim † | Fachgebiet für Agrarpolitik und Agrarsoziologie | |
| Ziegler, Hubert † | Lehrstuhl für Botanik, 1970-1992 |
Weihenstephan damals und heute – Professorinnen und Professoren erinnern sich
Im Interview mit Prof. Dr. Wolfgang Liebl sprechen sie über ihre Erfahrungen, ihre schönsten Arbeitsmomente und ihre Zukunftspläne.
Prof. Dr. Hans Pretzsch
Waldwachstumskunde | 1994 - 2023
Prof. Dr. Erwin Grill
Botanik | 1996 - 2023
Prof. Dr. Dieter Langosch
Chemie der Biopolymere | 2001 - 2023
Prof. Dr. Michael Schemann
Humanbiologie | 2002 - 2022
Prof. Dr. Angelika Schnieke
Biotechnologie der Nutztiere | 2003 - 2022
Prof. Dr. Wilhelm Windisch
Tierernährung | 2010 - 2022
Prof. Dr. Ulrich Kulozik
Lebensmittel- und Bio-Prozesstechnik | 2000 - 2021
Prof. Dr. Hans Rudolf Fries
Tierzucht | 1995 - 2021
TUM Emeriti of Excellence
Seit 2006 zeichnet die TU München herausragende Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler im Ruhestand mit dem Ehrentitel TUM Emerita bzw. TUM Emeritus of Excellence aus und bindet sie in wichtige Aufgaben der Universität ein.
Emeriti Geschichten
TUM Emerita of Excellence Angelika Görg:
"Mein Labor war die ganze Welt"
TUM Emeritus of Excellence Karl-Heinz Schleifer:
"Die Mikroorganismen erweckten den Forscher in mir"
TUM Emeritus of Excellence Gerd Wegener:
"Jeder Baum zählt"
Deutscher Umweltpreis
Preisträgerin und Preisträger unter unseren Emeriti:
- 2019: Prof. Dr. Ingrid Kögel-Knabner
- 2001: Prof. Dr. Hermann Auernhammer (TUM Emeritus of Excellence)
- 1993: Prof. Dr. Wolfgang Haber – erster Träger des Deutschen Umweltpreises